10.
STANDAR PRODUKSI
10.1. Ruang Lingkup
10.1. Ruang Lingkup
Standar
melati meliputi ruang lingkup, deskripsi, klasifikasi, syarat mutu, cara
pengambilan contoh, cara uji, syarat penandaan dan pengemasan.
10.2.
Diskripsi …
10.3. Klasifikasi dan Standar Mutu
10.3. Klasifikasi dan Standar Mutu
Mutu
dan pengepakan bunga untuk ekspor ke pasaran Internasional sangat ditentukan
oleh negara pengimpor.
10.4.
Pengambilan Contoh
Satu
partai/lot bunga melati segar terdiri atas maksimum 1.000 kemasan. Contoh
diambil secara acak dari jumlah kemasan.
1. Jumlah
kemasan dalam partai 1 – 5, contoh yang diambil semua.
2. Jumlah
kemasan dalam partai 6 – 100, contoh yang diambil sekurang-kurangnya 5.
3. Jumlah
kemasan dalam partai 101 – 300, contoh yang diambil sekurang-kurangnya 7.
4. Jumlah
kemasan dalam partai 301 – 500, contoh yang diambil sekurang-kurangnya 9.
5. Jumlah
kemasan dalam partai 501 – 1000, contoh yang diambil sekurang-kurangnya 10.
10.5.
Pengemasan
Bunga
melati segar dikemas dengan kotak karton yang baru dan kokoh, baik, bersih dan
kering serta berventilasi. Jumlah tangkai sebanyak 15-20 tangkai diikat dan
dibungkus. Kemudian dimasukkan ke dalam kemasan karton. Kemasan lain dengan
bobot dan jumlah tangkai tertentu dapat digunakan atasdasar kesepakatan antara
pihak penjual dan pihak pembeli. Ujung tangkai bunga dimasukkan ke dalam
kantong plastik berisi kapas basah mengandung bahan pengawet.